고1 YBM 한상호 3과 변형문제
Lesson 3 Eat Right, Be Healthy
What Is SODA Doing to You?
3과 본문 연습문제 1
탄산음료는 당신에게 어떠한 영향을 미치고 있는가?
당신이 피자, 햄버거 또는 후라이드 치킨과 같은 패스트푸드를 먹을 때, 당신은 그것과 함께 무엇을 마시는가?
대부분의 사람들은 탄산음료를 마신다.
당신이 영화를 보러 갈 때나 그저 갈증을 해소하기 위해 상쾌한 뭔가를 원할 때, 탄산음료는 종종 그 첫 번째 선택이다.
청량 음료라고도 불리는 탄산음료는 탄산이 포함된 달콤한 음료이다.
전 세계 사람들이 탄산음료를 사랑한다.
매년 미국인들은 1인당 170리터의 탄산음료를 소비하고, 영국인들은 100리터의 탄산음료를 소비한다.
모든 연령층 중에서는 십대들이 탄산음료를 가장 많이 마신다.
그러나 대부분의 사람은 탄산음료의 성분 때문에 탄산음료가 자신들의 건강에 좋지 않다는 것을 알고 있다.
탄산음료 안에는 무엇이 들어 있을까?
어떤 성분이 실제로 당신에게 좋지 않을까?
3과 본문 연습문제 2
설탕
탄산음료에 많은 양의 설탕이 들어 있다는 것은 누구나 다 알고 있다.
전형적인 250ml짜리 캔의 탄산음료에는 30그램의 설탕이 들어 있다.
WHO, 즉 세계보건기구는 사람들이 하루 25그램보다 적은 양의 설탕을 섭취할 것을 권장한다.
그러므로 만약 당신이 작은 캔으로 탄산음료를 한 캔 마신다면, 당신의 하루 설탕 섭취량은 이미 권장량을 초과한 것이다.
더욱 나쁜 것은, 사람들이 보통 한 캔으로 멈추지 않는다는 것이다.
여분의 설탕을 섭취한다는 것은 불필요한 칼로리를 추가하는 것을 의미한다.
시간이 지나면서, 이것은 비만이나 심장병, 당뇨병과 같은 다른 건강상의 문제들로 이어질 수 있다.
다이어트 탄산음료도 안전하지는 않다.
다이어트 탄산음료는 설탕을 인공감미료로 대체한 것이다.
인공감미료는 더 작은 칼로리로 달콤한 설탕 맛을 낸다.
이것은 좋은 것처럼 보이지만 실제로는 그렇지 않다.
최근 연구에 따르면, 인공감미료는 당신이 단 음식을 더 원하도록 만든다.
이는 당신이 다이어트 탄산음료를 계속 마신다면 쉽게 체중이 증가할 수도 있다는 것을 의미한다.
게다가, 인공감미료는 두통, 정서 장애 그리고 수면 문제를 유발한다고 알려져 있다.
3과 본문 연습문제 3
산
대부분의 탄산음료에는 몇 가지 종류의 산이 들어있다.
산은 신맛이 나는 화학물질이다.
물에 첨가되면 톡 쏘는 듯한 맛이 생긴다.
산은 또한 박테리아의 성장을 지연시켜 제품의 유통기한을 연장시킨다.
그러나 산은 칼슘을 흡수하는 신체 능력을 방해하고, 그 결과 뼈의 연화가 일어난다.
또한, 탄산음료에 든 산은 위산과 상호작용하여 소화를 느리게 하고 영양소의 흡수를 막는다.
더욱이, 산은 치아를 보호하는 딱딱한 물질인 치아 에나멜을 손상시킬 수 있다.
만약 탄산음료를 규칙적으로 마신다면, 당신의 치아는 더욱 쉽게 썩는다.
카페인
‘카페인’이라는 단어를 들으면, 아마도 대부분은 커피를 생각할 것이다.
그러나 몇몇 탄산음료, 특히 콜라나 탄산 에너지 음료들 또한 카페인을 함유하고 있다.
카페인은 당신이 좀 더 깨어 있는 느낌을 갖게 하지만, 불규칙한 심장박동을 야기할 수도 있다.
단 한 캔의 콜라는 그다지 큰 영향을 미치지 않겠지만, 만약 콜라를 규칙적으로 마신다면 그것은 당신이 더욱 긴장감을 느끼게 만들고 밤에 잠을 잘 이루지 못하게 할 수 있다.
3과 본문 연습문제 4
인공 색소와 인공 향료
탄산음료 회사들은 자사의 제품에 밝은 색소와 단맛을 첨가하여 소비자를 유혹한다.
그러나 대부분의 이러한 색소와 맛은 자연적인 것이 아니다.
그것들은 인공적인 화학물질이다.
예를 들어, 몇몇 파인애플 주스에 사용되는 황색 6호 인공 색소는 맛에 아무런 영향을 미치지 않는다.
그것은 그저 음료가 예쁘게 보이도록 첨가된 것이다.
또한, 음료에 파인애플 맛이 나게 하는 인공 향료는 진짜 파인애플즙이 전혀 아니다.
연구에 따르면 이런 종류의 화학물질을 과도하게 섭취하는 경우 신장 질환과 주의력 결핍장애(ADHD) 같은 문제가 발생할 수 있는 것으로 나타났다.
이제 탄산음료에 든 설탕, 산, 카페인, 그리고 인공 화학물질이 실제로 당신의 몸에 얼마나 좋지 않은지 알 수 있다.
아마도 이제 당신은 탄산음료를 그만 마셔야 한다는 것을 알게 됐을 것이다.
그러나 탄산음료를 완전히 끊는 것이 너무 힘들 것 같으면, 점진적으로 줄여라.
예를 들어, 하루 한 잔의 탄산음료나 한 잔의 다이어트 탄산음료를 다른 좀 더 건강한 음료로 대체하라.
물론, 가장 좋은 선택은 물일 것이다.
물에는 칼로리, 산, 카페인 그리고 어떤 종류의 화학물질도 들어 있지 않다.
그리고 향을 돋우기 위해 뭔가를 첨가하고자 한다면, 물에 레몬 한 조각을 넣어라.
단기간에 탄산음료 마시는 습관을 고칠 수 없다 해도, 너무 자책하지는 마라.
일단 줄이기 시작했으면, 당신은 옳은 길로 가고 있는 것이다.